En bus pour Jinotega , petite ville en altitude à 1h30 de Matagalpa.
On passe un col à 1500m , la végétation est beaucoup plus verte.
C'est samedi des jeunes filles dansent sur le kiosque de la place principale pour une fête d'école.
Jinotega est connue pour sa production de café que nous dégusterons au" café flor " soit disant le meilleur endroit pour déguster le café local.
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